乌鲁木齐市达坂城，是镶嵌在丝绸古道上的一颗璀璨明珠，这里具有悠久的历史文化、良好的生态环境、秀美的自然风光和浓郁的民俗风情。一曲《达坂城的姑娘》，赋予了天山脚下这个美丽的爱情小镇独特的文化内涵和鮮明的地域符号；生态立区、旅游活区、产业强区、文化兴区的发展理念，让达坂城成为了海内外诸多人士向往的地方。

得益于独特的历史、地理和人文环境，乌鲁木齐市达坂城孕育出类别丰富、价值突出的非物质文化遗产。如今行走在乌鲁木齐市达坂城区大街小巷中，从校园教学到赛事活动，从街头展演到节庆活动，非遗文化以越来越多的方式“飞入寻常百姓家”。

(相关资料图)

保护有方法

3月20日，乌鲁木齐市“当春分遇见非遗”大型非遗展活动在达坂城区举行。当天下午，达坂城区阿克苏乡鹰舞广场人头攒动，“老字号”非遗美食、非遗展演、非遗精品、非遗制作体验、农民画体验展、民族歌舞表演……让现场热闹非凡。

活动现场，达坂城区被列入自治区级非物质文化遗产名录项目的哈萨克族动物模拟舞布尔克特比（鹰舞）也在现场进行了展示，引起现场强烈反响。

当音乐响起，身着鹰舞舞服的哈萨克族牧民杰恩斯汗父子俩分别表演猎鹰和猎人，在默契的舞步中，他们用舞蹈的语言，描述着猎人与鹰捕猎的故事。

精彩的表演，深深吸引了在场的观众，对于很多当地哈萨克族牧民而言，鹰舞不只是一场舞蹈表演，它还承载了大家对于传统游牧生活记忆，而如今这种表演不再仅仅在婚宴、重大活动中才能欣赏，它逐渐在日常生活中、各类节庆活动中频繁出现，撒发出更强大的文化魅力。

近年来，达坂城区依托整体保护、融合发展等举措，创造性转化、创新性发展，一系列组合拳盘活了沉睡的资源，为达坂城区非遗文化“活下去”“活得好”注入了新动能。

截至目前，达坂城区哈萨克族动物模拟舞布尔克特比和回族婚俗两项被列入自治区级非物质文化遗产名录项目，九碗三行子和哈萨克婚俗2项被列入市级非物质文化遗产名录目个。

发展有活力

非遗是人类智慧和民族文化的结晶，生生不息的民族文化通过非遗纽带得以传承和发展。

传统文化进校园，民间艺人上讲台。达坂城区每年开展非遗进校园、进社区等活动，在各中小学、职校等，邀请非遗传承人现场开展教学；在社区开展鹰舞教学、九碗三行制作等传承活动，把非遗文化融入群众生活，扩大非遗传承人群。

“达坂城自古以来就是多民族聚居之地，这里居住的有汉族、回族、哈萨克族和维吾尔族等民族居民，各民族文化是人类在特定的历史环境下创造的精神产品，非物质文化遗产既是文化多样性的鲜明体现，保护各民族非物质文化遗产是国家对民族也是对世界不可推卸的历史责任。”

达坂城区文化体育广播电视和旅游局党组书记、局长王晓梅介绍说，“我们将继续坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线，构筑中华民族共有精神家园，发挥好非遗在坚定文化自信、助推各民族交往交流交融中的积极作用。要创新题材展现当代内容、弘扬时代新风，加强传统艺术的宣传推广、市场化运作，做好文旅融合,保护非遗、传承非遗、发展非遗，让非遗与时代脉搏紧密结合，让非遗在新时代绽放独有的新风采。”

延伸阅读：

自治区非物质文化遗产 ―哈萨克族动物模拟舞布尔克特比（鹰舞）   

哈萨克族民间流传着许多赞美猎鹰的诗歌和乐曲，“鹰舞”又称为“布尔克特毕”，是用舞蹈来表现山鹰勇猛无畏形象的代表作。这种表演形式如同哈萨克族独有的“阿尤毕”（舞蹈）一样，其动作逼真，表演者充分利用伸头、挥动双臂、扭身俯冲等优美动作塑造鹰的形象。该民间舞蹈常见男子表演，动作刚健苍劲，充满草原气息。“布尔克特毕”是哈萨克族具有典型特色的民间舞蹈。“布尔克特毕”通过猎鹰捕捉狐狸的整个过程，艺术地表现了它奋勇战斗，坚韧不拔，最后终于抓获狡猾的猎物的艰辛历程。

哈萨克族人民从古至今总是将心目中的英雄比作雄鹰，对鹰的赞美，实质上就是对英雄人物的歌颂。“鹰舞”虽然只是一个模拟性舞蹈，但它象征着哈萨克民族的英勇顽强精神。长期以来，哈萨克族除放牧以外，狩猎也是必不可少的生产手段。而猎鹰就是猎人在狩猎时最亲密的伙伴，生活中又有养鹰的习惯，他们从不伤害鹰，对鹰很崇拜，好的猎鹰可以用来抓黄羊、野兔、狼和狐狸，因此，哈萨克族对鹰有着非常特殊的喜爱，就是猎鹰不能狩猎了也不伤害他，要将其放回山林。养鹰和驯鹰不仅是作为哈萨克族人谋生的技能，也被认为男子汉最好的娱乐和顽强刚毅性格的主要标志。

“鹰舞”表演不受时间、地点的限制，无论喜庆节日或平时娱乐，在舞台、草原或毡房内，或男或女、或老或少，都可以即兴表演，有很广泛的群众基础。因此，在阿克苏乡的集会、婚礼、节日以及家人团聚、访亲探友的场合中都能看到“鹰舞”表演的身影，观众们对“鹰舞”的喜爱也从未停止。

自治区非物质文化遗产——回族婚俗

回族婚俗是回族传统文化的一个重要组成部分，回族婚俗分布新疆、宁夏回族等地的回民居住区，凡有回族人生活的地方都有本民族的传统婚姻习俗存在。

回族婚俗的地域差异是回族人口分布分散性的结果，在围绕婚姻缔结而发生的一系列民俗事象的背后，所表达和体现的是人生观和价值取向。目前，在达坂城区离城市偏远的乡村，还比较完整的保留着传统婚姻习俗，也有媒人为年轻人穿针引线，有些媒人在相亲、订婚和举办婚礼工程中发挥着重要的作用。

市级非遗项目——九碗三行子

现在的“九碗三行子”内容和做法融入了各民族饮食的特点。在城市，传统的“九碗三行子”已逐渐弱化。在偏远的乡镇还可以品尝到回族传统饮食 “九碗三行子”。

九碗三行子，是回族人的正宗宴席，赴这种宴席叫“吃席”。回族人在举办婚嫁活动中，大都要做“九碗三行子”这种饭来招待客人和亲朋好友。

九碗三行子是指宴席上的菜全部用九只大小一样的碗来盛，并要把九只碗摆成每边三碗的正方形，这样无论从南北或东西方向看，都成三行，故名“九碗三行”。这种宴席不仅摆法有讲究，而且上菜时也有名堂。一般先上四个角的肉菜，称之为“角肉”，然后再上四个边的菜，其中对面的两碗菜，名称要对称，谓“门子”。“门子”菜就是菜名要一样，但花样和原料可以有区别。它讲究荤素、色彩、口味搭配、比如东面是丸子，那么西边的菜也必须是丸子，但一边的丸子可以用牛肉，另一边的丸子可以用羊肉，另外也可分别放些鸡蛋、木耳之类的东西，以示区别。这样要求的目的，是增加菜的花色和品种，以显丰盛。最后上中间的那碗菜，一般放凉莱、杂碎或是别的菜。

九碗三行子的菜一般不用油炸或炒。其烹饪全部用蒸、煮、拌。菜的原料主要是牛、羊、鸡肉以及白菜、豆腐、粉条、辣子、木耳、黄花、鸡蛋、葱花和其他蔬菜。有时根据四季上市蔬菜的不同，所做的菜的内容有所变化。在九碗整个制作过程中，集中了煎、炸、炒、烹、调等各种手艺、显示了回族最高的烹饪水平。九碗三行子的制作工艺中保存了回回民族古老的烹饪技艺，九碗菜是同时在大蒸笼里蒸的，蒸好后放入掌盘，直接端上桌，所以上莱速度很快，几分钟内即可上齐，每道菜客人都能吃上热的。这种宴席的主食有花卷、馍馍、米饭和油香。

市级非物质文化遗产 ――哈萨克婚俗  

哈萨克族的婚礼，具有浓郁的民族特色，结婚仪式十分隆重，结婚前都要举行一系列走访和喜庆娱乐活动，一般分为两个步骤举行，即女方家送亲礼和婆家迎新礼。现在哈萨克人的结婚择偶仍然十分讲究门当户对。另外，男方家庭还特别注意女方的母亲，他们有句谚语：“母亲是女儿的影子，母亲好，女儿也一定错不了。”按照哈萨克的习俗约定， 同一部落特别是七代以内的近亲不能通婚。

哈萨克族的结婚仪式十分隆重，结婚前都要举行一系列走访和喜庆娱乐活动，他们对氏族部落内的任何一家婚事都象自家办喜事一样热情参与、欢乐与共。婚礼这天，男女双方以及双方的歌手都要唱许多约定俗成的婚礼歌。其中新娘在最后离开父母家人时，要唱与父母亲人的哭别歌。姑娘出嫁后，第一次回娘家，娘家还要给姑娘送一份厚礼，有条件的一般要送 100只羊，15匹马。条件差的也要尽力而为，有所表示。哈萨克族结婚后的男女在日常生产生活上的分工是十分明确的，属于典型的“男主外，女主内”。

哈萨克人的婚事从说亲到完婚要经过一系列的仪式，哈萨克族称为“托依”。主要有说亲、订婚、吉尔提斯礼、送彩礼、出嫁、迎亲等仪式，这些仪式的规模大小，主要根据双方家庭的经济情况而定。男女方订亲以后，男方要给女方扎“持特”（三角巾、方巾）或戴“乌克”（毛头鹰羽毛），举行订婚仪式，只选择吉日交送聘礼时，女婿方可正式登女方家的门，订婚仪式在女方家举行。女方的父母在这天要给女婿吃羊胸部肉，以表示双方已正式订亲。附近的青年男女在这一天可以跟女婿打闹玩耍，如把女婿投到水池里或泼水，或者将衣服缀缝到花毡上，让女婿出丑等。订婚后，男方就可公开去女方家。

婚礼一般分为两个步骤举行，即女方家送亲礼和婆家迎新礼。举行结婚典礼时，新娘由伴娘陪同进入父母毡房，举行“拜火”仪式，即由两个妇女将新娘搀扶在火堆前，一个妇女伸出双手在火焰上烤烤，在自己脸上虚擦几下，再伸进新娘的面纱里，在新娘的脸上擦几下。这时。来参加婚礼的女人们都祝颂“新婚幸福”、“让祖先的灵魂保佑新娘”等吉利的贺词。哈萨克人把结婚视为人生的头等大事，因此举行婚礼非常隆重，在这期间要举行赛马、刁羊、姑娘追、阿肯弹唱等活动。

（中国日报新疆记者站记者毛卫华 | 吾买尔江·吾布力卡司木）