首页 > 滚动 > > 内容页

炒肝怎么做_炒肝的做法 环球通讯

发表于: 2023-04-28 08:04:28 来源:互联网

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。炒肝怎么做,炒肝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:肥肠300克,生猪肝300克,料酒30克,葱5克,姜5克,干淀粉20克。

2、撕掉肥肠的脂肪部分,反复冲洗。


(资料图片)

3、在一个大锅中加入一些水,葱,姜和蒜。

4、这时候煮肥肠的汤是乳白色的,不要倒掉。过滤杂质以备后用。

5、然后把猪肝切成柳叶。

6、猪肝泡水不会有腥味。

7、把淀粉放在碗里。

8、猪肝切片加淀粉。

9、让猪肝静置一会儿。

10、放在肥肠里煮。

11、加入肝片,然后加盐、白糖、五香粉、鸡精、酱油、料酒调味。

12、将一小碗干淀粉加少许水搅拌成稠糊状,倒入汤中,顺时针搅拌均匀。炒肝一定要厚一点才好吃!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:

Copyright ©  2015-2022 南极公司网版权所有  备案号:粤ICP备2022077823号-13   联系邮箱: 317 493 128@qq.com