不爱干饭的“旅游特种兵”
不是一个合格的“特种兵”
美景能让你对一个地方流连忘返
(资料图)
那么美食
一定可以让你对一个城市
垂涎三尺、念念不忘
到新乡
这些特色美食你怎么能不去打卡呢?
红焖羊肉
说起新乡美食就不得不提到赫赫有名的红焖羊肉
它是新乡极具特色的一道美食
最大的特点是肉质入口鲜嫩
不膻不腥,味鲜汤纯
深受新乡人的青睐
是一道来新乡必打卡的美食。
推荐门店:清真葛记红焖、壹玖捌柒红焖羊肉、老城红焖羊肉
原阳烩面
新乡原阳烩面
准确地说应该称之为原阳羊肉烩面
这原阳羊肉烩面在河南烩面界
可是有着响当当的名号
是河南著名面食
原阳烩面汤肥肉瘦,汤汁鲜美
而且营养丰富,别具风味
深受当地人以及省内外游客的喜爱。
推荐门店:原阳关四辈烩面城、原阳秦三烩面馆
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼是一道美味可口的新乡市传统名点
它是国家级烧饼大师牛忠喜
积多年的经验做出来的风味食品
其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核
冬季可存放一个多月仍香酥不变味
1980年被评为河南省优质产品
并正式定名为“牛忠喜烧饼”
1989年获商业部系统商品“金鼎奖”。
也是新乡人走亲访友必送的一样美食
推荐门店:牛忠喜烧饼总店
封丘卷尖
在新乡还有一道赫赫有名的地方传统名菜
它就是新乡封丘卷尖
它是用猪肉、鸡蛋、淀粉制作而成
吃起来香而不腻,清爽利口
别有一番风味
特别推荐小朋友吃
推荐门店:一般的卤肉店都可以找到,不过封丘的是最正宗
获嘉饸饹条
这道美食可是让很多新乡人日思夜想的美食
获嘉饸饹条吃起来口感十分的筋道
而且非常耐嚼
它好吃但里面的配料非常简单。
熬上一锅高汤,加入肉丁和佐料
吃面的时候再加上蒜苗
盛上一勺汤浇在上面
那味道真是绝了
推荐门店:获嘉斜街桥头饸饹铺、获嘉南关饸饹铺
延津火烧
在河南火烧是很常见的一种地方小吃
而延津的火烧可以说是火烧中的佼佼者
延津的火烧类似于烧饼
但要比烧饼个头大
看着像肉盒但比肉盒焦酥
如果您到新乡
不去尝尝延津火烧那真的是一大损失
推荐门店:果园南北路渠东小学北100米路东
罗锅肉
罗锅肉最有名的就要算猪头肉了
肥肉发脆、肉质透明
香味十分独特
吃罗锅肉讲究不放任何调料
吃的就是那原汁原味。
推荐门店:罗锅居
臧营桥烧鸡
该烧鸡精选农家散养健康草鸡,经涂润蜂蜜,油炸,采用八角、肉桂、丁香等多种养生名贵中药材,配以循环老汤秘制而成,其醇香浓郁、香而不腻、熟烂离骨,具有高蛋白、低脂肪,高钙滋补之功效,无论凉热,食之均余香满口、回味悠长,闻名于全国各地。
推荐门店:臧营桥烧鸡总店
介绍完了咱新乡的传统小吃
一些必打卡的小馆子也是必不可少的
“特种兵”的美食标配
不得从大早起的一碗胡辣汤开始吗?
谁说俺河南人不能吃辣?
瞅瞅俺这一大早的这碗胡椒味十足的胡辣汤
不吃辣的别轻易尝试
费记胡辣汤(略微辣)
飞机场胡辣汤(糊辣味十足)
文化路老式胡辣汤(传统老式,口味比较清淡)
这些门店都是很推荐的
在新乡,能够和胡辣汤抗衡一二的
也只有豆腐脑了吧!
对于网上豆腐脑的甜咸之争
新乡人从来只有一个答案—咸!咸!咸!
位于一横街的蒸笼鸡汁豆腐脑
谁能不被ta俘虏了呢
在配上一块鸡蛋布袋
美味~~~
不想吃咸口的
其实每天早上街边的可口乐早餐也是不错的推荐
八宝粥、黑米粥、小米粥……
喝着放心又实惠。
早上一份满满的暖心早点下肚
作为吃货的你美好的一天才刚刚开始
其实在新乡,早餐的选择还是很多的
比如健康路口的小兄弟鸡蛋煎饼,随处可见的吕府羊肉汤、姜庄街的羊肉包子粉皮汤、八一路上的周记包子、劳动节的博爱牛肉丸子汤……可能早上的美食就能让你管饱一天。
就这样吃着吃着
一上午就这么过去了。
中午能吃的美食那就太多了
比如我们前边介绍的几个传统美食
红焖羊肉、烩面等等
但是有些小店你也不能错过
黄河口的麻辣凉面牛筋面、劳动街南段的金记朝鲜面,到新乡还有一样务必打卡,太空路上的小舞鲜奶雪花酪,果园的小生香辣面,作为资深吃货,这些小编一定要推荐的。当然,河师大的破街里,美食也是特别多的,裹凉皮、鸡蛋汉堡、烧饼加凉粉……
逛吃逛吃的,下午茶结束,傍晚的新乡,西大街是必不可少是美食聚集地,排队最多的就是陈记酸辣粉和臭干子了,不过小编比较推荐他们家的爆肚粉。他们家路对面的烤冷面也一定不能错过,排队也是必须的。还有旁边的皇后猪蹄,向东走小胡同里的中二娘螺蛳粉,广东肠粉、小兰冰城都是非常推荐的,豫北大厦后门的过桥米线,也是一家开了几十年的老店。当然,文苑街和铁路文化宫的过桥米线,也都是开了好久的老店,值得品尝一下。
劳动节向阳新村的重回宋潮逛夜市,推荐大家来打卡,整条街都是宋朝的装饰风格,夜晚的景也是特别美。作为老新乡人,街里的“口水锅”泡皮炸串是大部分年轻人特别喜欢的,当然,一定要让老板换个新的锅底哈,配着椒香酥脆的炸串,美哉美哉~~~
宝龙商圈可是新乡潮人们的聚集地,美食自然数不胜数,每天翻台好多遍的新二街的伍柒龙虾,便宜又美味,还有最近特别火的冒烤鸭,也是很值得推荐的。
说道小龙虾,在新乡最有名的位于解放北桥小胡同里的胖爸麻辣小龙虾一定不能错过,超多口味,老板可是把小龙虾研究的彻彻底底的,海鲜大咖,螃蟹、皮皮虾……配个汤汁再来个虾汁米皮,好吃到停不下来……
说了这么多
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饿了就会变笨
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